El horno se calienta demasiado? Por que se sobrecalienta

Cuando el horno se calienta demasiado, pasa la temperatura fijada y quema la comida. Por lo general, un sensor de temperatura desviado o un termostato de control malo es la causa. Primero, confirme cuanto se desvia con un termometro de horno. Luego, pruebe el sensor y el termostato a continuacion.

Seguridad primero. Corte la corriente de la estufa en el interruptor antes de abrirla. Una estufa electrica funciona con 240 voltios. En una estufa a gas, tambien cierre el suministro de gas antes de tocar el quemador, el encendedor o la valvula. Despues de un ciclo de autolimpieza, deje enfriar el horno por completo antes de empezar.

Piezas a revisar cuando el horno se calienta demasiado

1. Oven Temperature Sensor

Cuando el horno se pasa de calor, un sensor que lee bajo es la razon usual del exceso. El sensor de temperatura del horno informa la temperatura de la cavidad al control para que mantenga el calor fijado. Cuando se desvia o falla, el horno queda frio, muy caliente o marca un error. Por eso, mida la resistencia del sensor, que debe marcar cerca de 1080 ohmios a temperatura ambiente. Reemplace el sensor si la lectura esta fuera de rango o abierta.

Corte la corriente de la estufa en el interruptor antes de tocar esta pieza.

2. Oven Control Thermostat

En muchos hornos antiguos, el termostato de control fija y mantiene la temperatura de horneado sintiendo el calor directamente. Cuando falla, el horno queda frio, muy caliente o no mantiene el ajuste. Por eso, pruebe el termostato y revise su calibracion contra un termometro de horno. Reemplacelo si la temperatura sigue desviada despues de recalibrar.

Corte la corriente de la estufa en el interruptor antes de tocar esta pieza.

Verifique con un termometro de horno

Antes de reemplazar una pieza, confirme cuanto se desvia el horno. Primero, ponga un termometro de horno en la rejilla central y fije el horno a 350 grados. Luego, espere a que cicle y lea la temperatura real. Como un sensor o termostato desviado es la causa usual, una lectura precisa le dice que pieza probar, y por cuanto se desvia.

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La mayoria de las veces, un horno que se calienta demasiado se debe a una sola pieza gastada. Reemplacela, luego haga una prueba corta y confirme el arreglo.